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Ricetta della Torta senza burro

Questa Torta senza burro è molto soffice ed è ideale anche per la prima colazione. E' una torta preparata con ingredienti semplici, che quasi mai mancano in una casa, ed è veloce da preparare.

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Informazioni:

  1. Autore: PTT Ricette
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
  5. Calorie: 300 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo di cottura:
  8. Porzioni: ricetta per circa 10 persone

Ingredienti per preparare la Torta senza burro:

  1. Farina: 400 gr
    Uova: 4
  2. Zucchero: 230 gr
    Miele: 5 cucchiai colmi
  3. Olio extravergine di oliva: 4 cucchiai
    Latte parzialmente scremato: 50 ml
  4. Sale: un pizzico
    Scorza grattugiata di limone: 1
  5. Zucchero a velo: 1 q.b.
    Lievito per dolci: 1 bustina

Procedimento:

Lavorare a lungo le uova con lo zucchero e, quando il composto diventa perfettamente spumoso (usare le fruste elettriche e montare a lungo), aggiungere il latte, l'olio, il miele, il sale, la farina versata a fontana, la scorza di limone grattugiata e il lievito per dolci amalgamando velocemente.

Versare il composto in una teglia foderata con carta da forno e infornare a 180 gradi per 30 minuti; quindi, sfornare la Torta senza burro e spolverizzarla con lo zucchero a velo quando si è raffreddata.

La vostra Torta senza burro è pronta!

Torta senza burro