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Ricette sarde

Le Ricette sarde, la Cucina tradizionale sarda, la storia, le ricette e tante informazioni sui piatti locali.

Scopri le Ricette sarde più gustose di questa splendida regione, dalle Sebadas, dolci preparati con pecorino fresco e miele, alle Pardulas, dolci ripieni di fresca ricotta, senza dimenticare i Fatti fritti di carnevale o le torte rustiche come la Panada ed i biscotti Pabassinas di mandorle e uvetta, ricoperti di glassa di zucchero e confettini colorati!

Scopri le Ricette sarde e i sapori della Sardegna racchiusi nelle nostre pagine.

  • Amaretti sardi Amaretti sardi

    Gli Amaretti sardi sono dolci preparati con mandorle sia dolci che amare, albumi, zucchero e sono cosparsi…

  • Biancomangiare Biancomangiare

    In questa pagina vedremo come preparare un goloso Biancomangiare, un dessert preparato con latte di…

  • Ciambelle sarde Ciambelle sarde (Biscotti)

    Oggi vedremo come preparare le Ciambelle sarde, biscotti alla cannella farciti con marmellata, buoni…

  • Coccoi sardo pasquale Coccoi sardo pasquale

    Oggi presentiamo la ricetta per preparare il Coccoi sardo pasquale. Il Coccoi, come viene chiamato nel…

  • Culurgionis di patate Culurgionis di patate

    Ecco la ricetta per preparare i Culurgionis di patate, serviti con un freschissimo sugo di pomodorini…

  • Fatti fritti Fatti fritti

    Oggi presentiamo la ricetta per preparare i Fatti fritti, deliziose ciambelle fritte tipiche della Sardegna,…

  • Fatti fritti Fatti fritti

    Oggi prepariamo delle ciambelle tipiche del periodo di Carnevale che ci arrivano direttamente dalla…

  • Fatti fritti sardi Fatti fritti sardi

    Ecco la ricetta per preparare dei golosi Fatti fritti sardi, tradizionali dolci di Carnevale!

  • Gallette sarde Gallette sarde

    Oggi prepareremo insieme le Gallette sarde, deliziosi biscotti da gustare a colazione o in altri momenti…

  • Gueffus Gueffus

    In questa ricetta prepareremo dei deliziosi Gueffus, irresistibili dolcetti sardi alle mandorle molto…

  • Pabassinas Pabassinas

    Oggi presentiamo la ricetta per preparare le Pabassinas, fatte con uvetta (papassa in sardo), noci e…

  • Panada (torta rustica) Panada (torta rustica)

    Oggi presentiamo la ricetta per preparare la Panada, una torta rustica sarda preparata con petto di…