Bruschette formaggi e pere

In questa ricetta scopriremo come preparare delle saporite Bruschette formaggi e pere, un antipasto da portare sulla tua tavola!

Questa ricetta è stata realizzata da Alessandro Mazzocco (I primi di Ale).

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Informazioni:

1. Autore: Alessandro Mazzocco
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Antipasto (Vegetariano, Crostini e Bruschette)
5. Calorie: 663 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 15m
7. Tempo totale: 15m
8. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare le Bruschette formaggi e pere:

Procedimento:

Preparare questo antipasto è molto semplice: in una piccola teglia mettere delle sottili fette di pane leggermente unte in superficie; intanto preriscaldare il forno a 200 gradi e, quando è ben caldo, passare le fettine al grill per qualche minuto, facendole così dorare.

Estrarle dal forno, spalmarvi sopra il gorgonzola, coprirlo con sottili fettine di pera e cubetti di pecorino alle noci e rimettere la teglia nel forno per 2 minuti.

Sfornarle e servire le Bruschette formaggi e pere con del miele su ciascuna bruschetta.

Le vostre Bruschette formaggi e pere sono pronte!