PTT Ricette sui social:
Un aiuto in cucina:
-
Spillone per panettone e colomba
-
Pentola cottura a vapore
-
Bilancia di precisione
-
Tagliere o tavola di protezione per piano da lavoro
Altre ricette consigliate:
-
Involtini di melanzane fritte
-
Fette biscottate ai cereali
-
Mezze maniche ripiene gratinate
-
Pasta con patate, pancetta e caciocavallo
-
Pasta frolla salata al basilico
-
Torta con glassa al cacao e granella
Raccolte consigliate:
-
Dolci senza zucchero
-
Dolci con Ricotta
-
Torte salate
-
Raccolta di Crostate
-
Ricette con Melanzane
-
Ricette con Nutella
-
Ricette con Zucchine
-
Focacce... fatte in casa
-
Pizze... per tutti i gusti
-
Raccolta di Piadine
-
Dolci con lo Yogurt
-
Ricette con Farina di cocco
-
Panini americani e Panini farciti
-
Come sostituire il burro con l'olio
- nd
- nd
- nd
- nd
- nd
Crema di fagioli con gamberi al profumo di rosmarino
In questa ricetta scopriremo come preparare una deliziosa Crema di fagioli con gamberi al profumo di rosmarino!
Questa ricetta è stata realizzata da Alessandro Mazzocco (I primi di Ale).
Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!
Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Polpette di salmone e tonno oppure Farinata con erba cipollina.
Informazioni:
- Autore: Alessandro Mazzocco
- Difficoltà: facile
- Altre ricette di Alessandro Mazzocco
- Tipo di piatto: Antipasto (Pesce, Creme)
- Calorie: 186 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 4 persone
Ingredienti per preparare la Crema di fagioli con gamberi al profumo di rosmarino:
- Fagioli cannellini in barattolo: 300 grGamberi: 300 gr
- Scalogni: 1Cipolle: 1
- Succo di limone: 2 cucchiaiSale: un pizzico
- Olio extravergine di oliva: 3 cucchiaiPepe: q.b.
- Rosmarino fresco: 1 rametto
Clicca qui per lasciarci un commento
Procedimento:
Per preparare la Crema di fagioli con gamberi al profumo di rosmarino scolare in un colapasta i fagioli dal loro liquido di conservazione e passarli sotto acqua fresca; trasferirli quindi nel bicchiere di un mixer, aggiungete lo scalogno e la cipolla grossolanamente tagliati, dell'olio extravergine di oliva, il succo di limone, un pizzico di sale e frullare bene il tutto fino ad ottenere una crema.
Nel frattempo cuocere i gamberi per qualche minuto, al vapore.
Trasferire la crema di fagioli in dei bicchieri da cocktail, aggiungere i gamberi e completare questa deliziosa crema con un po' di aghi freschi di rosmarino, un filo di olio extravergine di oliva versato a crudo e una macinata di pepe fresco.
La vostra Crema di fagioli con gamberi al profumo di rosmarino è pronta!
Lascia un commento
Scrivi un commento o fai una domanda su questa ricetta.
Inserendo un indirizzo email valido (facoltativo), sarai avvisato quando riceverai una risposta al tuo commento.