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Salmone e Philadelphia

In questa pagina scopriremo come preparare un saporito antipasto: i fagottini di Salmone e Philadelphia con erba cipollina!

Questa ricetta è stata realizzata da Alessandro Mazzocco (I primi di Ale).

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Informazioni:

  1. Autore: Alessandro Mazzocco
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Antipasto (Pesce)
  5. Calorie: 241 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare il Salmone e Philadelphia:

  1. Salmone affumicato (circa 250 gr): 8 fettine
    Philadelphia Classico in vaschetta: 200 gr
  2. Olio extravergine di oliva: 1 cucchiaio
    Erba cipollina tritata: q.b.
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Procedimento:

Stendere le fettine di salmone affumicato su una superficie di lavoro e, su ciascuna, spalmare un cucchiaio pieno di Philadelphia; avvolgere quindi il salmone su sé stesso ottenendo un fagottino e adagiarlo su un piatto da portata.

Prima di servirlo, cospargere sulla superficie dell'erba cipollina fresca tritata ed aggiungere un filo di olio.

Il vostro Salmone e Philadelphia è pronto!

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