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Insalata di uova

Oggi presentiamo la ricetta per preparare l'Insalata di uova da servire come antipasto o secondo piatto!

Questa ricetta è stata realizzata da Debora (Il paradiso del gusto).

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Informazioni:

  1. Autore: Il paradiso del gusto
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Antipasto (Vegetariano)
  5. Calorie: 96 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare l'Insalata di uova:

  1. Uova: 4
    Sale: q.b.
  2. Origano: q.b.
    Olio extravergine di oliva: 2 cucchiai
  3. Aceto: q.b.
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Procedimento:

Lessate le uova per circa 15 minuti (o a seconda dei gusti personali).

Una volta cotte, tuffarle in acqua fredda e sbucciarle.

Tagliate ciascun uovo in 4 spicchi, disporli in un piatto, condirli con olio di oliva, sale, origano e una spruzzata di aceto.

La vostra Insalata di uova è pronta!

Insalata di uova
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