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Fagottini di sfoglia con salsicce

Ecco la ricetta per preparare dei saporiti Fagottini di sfoglia con salsicce, mortadella, pomodori e fontina. Semplici da preparare, i Fagottini di sfoglia con salsicce possono essere serviti ad un buffet oppure come antipasto.

Questa ricetta è stata realizzata da Daniela (Le delizie di Mamma).

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Informazioni:

  1. Autore: Le delizie di Mamma
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Antipasto
  5. Calorie: 323 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo di cottura:
  8. Tempo totale:
  9. Porzioni: ricetta per circa 6 persone

Ingredienti per preparare i Fagottini di sfoglia con salsicce:

  1. Pasta sfoglia rettangolare: 1 rotolo
    Salsiccia al finocchietto: 2
  2. Mortadella tritata: 100 gr
    Pomodori piccoli: 1
  3. Fontina: 50 gr
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Procedimento:

Iniziamo la preparazione dei Fagottini di sfoglia con salsicce lavando il pomodoro e tagliandolo a pezzettini, poi tritare la mortadella, tagliare finemente la fontina e mettere il tutto in una scodella.

Spadellare le salsicce private del budello e sbriciolate grossolanamente e unirle nella scodella con gli altri ingredienti. Amalgamare il tutto.

Stendere la pasta sfoglia e, usando una rotella dentellata, ricavare dei quadrati 8x8 cm; mettere al centro di ciascun quadrato un cucchiaino di composto e chiudere le punte al centro, sigillandole bene.

Mettere i fagottini in una teglia ed infornarli per 15 minuti a 180 gradi (forno preriscaldato).

Terminata la cottura, lasciarli un po' stiepidire prima di servirli ma i Fagottini di sfoglia con salsicce possono essere gustati anche freddi.

I vostri Fagottini di sfoglia con salsicce sono pronti e possono essere gustati!

Fagottini di sfoglia con salsicce
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