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Biscotti al latte al gusto arancia
Oggi presentiamo la ricetta per preparare dei gustosi Biscotti al latte al gusto arancia da gustare anche a colazione!
Questa ricetta è stata realizzata da Enza (La zia del caffè (Enza Fumusa)).
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Informazioni:
- Autore: Enza Fumusa
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Dolce (Biscotti)
- Calorie: 407 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 6 persone
Ingredienti per preparare i Biscotti al latte al gusto arancia:
- Farina Tipo 00 di grano tenero: 300 grBurro freddo: 120 gr
- Zucchero a velo: 100 grLatte: 80 ml
- Aroma all'arancia: 1 fialettaLievito per dolci: 1/2 cucchiaino
- Zucchero a velo per spolverizzare: q.b.
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Procedimento:
Impastare con la punta delle dita la farina con il burro tagliato a pezzetti; unire lo zucchero a velo, l'aroma all'arancia, il latte, il lievito per dolci setacciato ed amalgamare formando un impasto omogeneo.
Avvolgete il panetto in pellicola trasparente per alimenti e riporlo in frigo per almeno mezz'ora.
Preriscaldare quindi il forno a 200 gradi e, usando un matterello, stendere l'impasto ad un'altezza di pochi millimetri.
Usando un tagliabiscotti, poi, ritagliare delle forme, trasferirle in una placca foderata con carta forno e infornarli per 15-20 minuti circa.
Nota: prestare attenzione alla cottura: non essendo presenti uova nell'impasto, i biscotti dopo la cottura resteranno abbastanza chiari.
Sfornarli e lasciarli raffreddare su una gratella; prima di servire i Biscotti al latte al gusto arancia spolverizzarli con dello zucchero a velo.
I vostri Biscotti al latte al gusto arancia sono pronti!

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