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Biscotti di frolla con ciliegie candite

Oggi proponiamo la ricetta per preparare i Biscotti di frolla con ciliegie candite!

Questa ricetta è stata realizzata da Enza (La zia del caffè (Enza Fumusa)).

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Informazioni:

  1. Autore: Enza Fumusa
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Dolce (Biscotti)
  5. Calorie: 358 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo di cottura:
  8. Tempo totale:
  9. Porzioni: ricetta per circa 8 persone

Ingredienti per preparare i Biscotti di frolla con ciliegie candite:

  1. Farina Tipo 0 di grano tenero: 250 gr
    Zucchero a velo: 70 gr
  2. Vanillina: 1 bustina
    Margarina: 160 gr
  3. Uova: 1
    Lievito per dolci: 1 cucchiaino
  4. Sale: un pizzico

Ingredienti per decorare:

  1. Ciliegie candite (70 gr x 2): 2 confezioni
    Zucchero a velo: q.b.
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Procedimento:

In una terrina mettere il burro fuso a bagnomaria, lo zucchero e unire man mano tutti gli altri ingredienti mentre si lavora il composto con delle fruste elettriche. Si otterrà un composto morbido.

Fare le forme desiderate, adagiarle in una teglia antiaderente (oppure foderata con carta forno) e aggiungere la ciliegina.

Biscotti di frolla con ciliegie candite 2
Biscotti di frolla con ciliegie candite 3

Infornare a 220 gradi fino a doratura. Prestare attenzione: estrarli dal forno non appena risulteranno dorati.

Lasciar raffreddare, poi spolverizzare con lo zucchero a velo e servire.

Biscotti di frolla con ciliegie candite 1
Biscotti di frolla con ciliegie candite 4

I Biscotti di frolla con ciliegie candite sono pronti!

Biscotti di frolla con ciliegie candite
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