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Biscotti di frolla montata con ciliegina
Ecco come preparare dei gustosi Biscotti di frolla montata con ciliegina candita, biscotti ideali per accompagnare il tuo tè, provali subito!
Questa ricetta è stata realizzata da Hariel (Semplicemente Hariel).
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Informazioni:
- Autore: Semplicemente Hariel
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Dolce (Biscotti)
- Calorie: 459 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 11 persone
Ingredienti per preparare i Biscotti di frolla montata con ciliegina:
- Farina Tipo 00 di grano tenero: 500 grZucchero a velo: 150 gr
- Vanillina: 1 bustinaBurro morbido: 320 gr
- Uova grandi: 2Sale: un pizzico
- Lievito per dolci: 1 cucchiainoCiliegie candite: 75 gr
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Procedimento:
Foderare una placca con carta forno e accendere il forno a 180 gradi.
In una ciotola frullare per qualche minuto il burro morbido con lo zucchero; aggiungere le uova e continuare a frullare.
Ora aggiungere la farina e il lievito setacciati, il sale, la vanillina e, con le fruste, continuare a frullare ancora qualche minuto.
Mettere l'impasto in una sacca à poche con beccuccio a stella medio e, nella placca, fare tanti cerchietti.
Su ciascun biscotto mettere mezza ciliegina candita ed infornare la placca (forno statico) per circa 15 minuti, facendo dorare i biscotti solo leggermente (meglio controllarli a vista durante la cottura!).
Una volta cotti, sfornarli e trasferirli su una gratella fin quando non saranno freddi.
I vostri Biscotti di frolla montata con ciliegina sono pronti!
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