Biscotti morbidosi con cioccolato fondente

Ecco la ricetta per preparare dei golosi Biscotti morbidosi con cioccolato fondente buoni per la colazione o per una piccola pausa con merenda.

Le calorie si riferiscono a circa 100 gr di Biscotti morbidosi con cioccolato fondente.

Questa ricetta è stata realizzata da Alessia (Dolce e salato per ogni palato).

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Informazioni:

1. Autore: Dolce e salato per ogni palato
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Biscotti)
5. Calorie: 478 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 25m
7. Tempo di riposo: 30m
8. Tempo di cottura: 12m
9. Tempo totale: 37m
10. Porzioni: ricetta per circa 8 persone

Ingredienti per preparare i Biscotti morbidosi con cioccolato fondente:

Procedimento:

In un pentolino far fondere il cioccolato e il burro; quindi toglierlo dal fuoco e lasciar raffreddare il composto.

Intanto, lavorare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, aggiungere il cioccolato, il sale, la farina setacciata con il lievito e mescolare il tutto. Si otterrà un composto molto morbido (è normale così).

Coprire la ciotola con pellicola e riporla in frigo per 30 minuti.

Preriscaldare il forno a 180 gradi.

Trascorsi i 30 minuti, fare delle palline con il composto e passarne la metà nella granella di nocciole.

Mettere le palline con e senza granella in uno stampo foderato con carta forno (porli abbastanza distanziati tra loro) e infornare i biscotti facendoli cuocere per circa 12 minuti.

Lasciar raffreddare; poi spolverizzare i biscotti senza granella con lo zucchero a velo.

I vostri Biscotti morbidosi con cioccolato fondente sono pronti!