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Biscotti morbidosi con cioccolato fondente

Ecco la ricetta per preparare dei golosi Biscotti morbidosi con cioccolato fondente buoni per la colazione o per una piccola pausa con merenda.

Le calorie si riferiscono a circa 100 gr di Biscotti morbidosi con cioccolato fondente.


Questa ricetta è stata realizzata da Alessia (Dolce e salato per ogni palato).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Biscotti)
  4. Calorie: 478 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di riposo:
  7. Tempo di cottura:
  8. Tempo totale:
  9. Porzioni: ricetta per circa 8 persone

Ingredienti per preparare i Biscotti morbidosi con cioccolato fondente:

  1. Cioccolato fondente: 220 gr
    Burro: 120 gr
  2. Uova: 2
    Zucchero: 100 gr
  3. Farina: 220 gr
    Lievito per dolci: 1/2 bustina
  4. Sale: un pizzico
    Granella di nocciole: 50 gr
  5. Zucchero a velo: q.b.
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Procedimento:

In un pentolino far fondere il cioccolato e il burro; quindi toglierlo dal fuoco e lasciar raffreddare il composto.

Intanto, lavorare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, aggiungere il cioccolato, il sale, la farina setacciata con il lievito e mescolare il tutto. Si otterrà un composto molto morbido (è normale così).

Coprire la ciotola con pellicola e riporla in frigo per 30 minuti.

Preriscaldare il forno a 180 gradi.

Trascorsi i 30 minuti, fare delle palline con il composto e passarne la metà nella granella di nocciole.

Mettere le palline con e senza granella in uno stampo foderato con carta forno (porli abbastanza distanziati tra loro) e infornare i biscotti facendoli cuocere per circa 12 minuti.

Lasciar raffreddare; poi spolverizzare i biscotti senza granella con lo zucchero a velo.

I vostri Biscotti morbidosi con cioccolato fondente sono pronti!

Biscotti morbidosi con cioccolato fondente

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