Cookies alle noci e cioccolato bianco

Cosa offrire a parenti ed amici? Perché non dei biscotti noci e cioccolato che siano anche semplici e veloci da realizzare? Ecco allora la ricetta per preparare dei deliziosi Cookies alle noci e cioccolato bianco!

Questa ricetta è stata realizzata da Profumo di dolci.

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Informazioni:

1. Autore: Profumo di dolci
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Biscotti)
5. Calorie: 536 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 25m
7. Tempo di cottura: 15m
8. Tempo totale: 40m
9. Porzioni: ricetta per circa 5 persone

Ingredienti per preparare i Cookies alle noci e cioccolato bianco:

Procedimento:

Preriscaldare il forno a 180 gradi e foderare una placca con carta forno.

In una terrina lavorare il burro con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema.

Aggiungere lo zucchero di canna e mescolare bene; quindi aggiungere l’uovo e mescolare ancora benissimo.

Unire la farina, il lievito e il sale setacciati insieme ed impastare ottenendo un composto omogeneo.

Con la mezzaluna (o mixer) spezzettare grossolanamente le noci e il cioccolato bianco e unirli all'impasto, amalgamando brevemente.

Prendendo piccole dosi di impasto, poi, formare delle polpette, schiacciarle leggermente e sistemarle nella placca distanziandole l'una dall'altra.

Preparati tutti i biscotti, infornare la placca e farli cuocere per circa 15 minuti (modalità ventilato) stando attenti a non farli colorire troppo.

Terminata la cottura, estrarre i Cookies alle noci e cioccolato bianco dal forno e farli raffreddare su una gratella.

I vostri Cookies alle noci e cioccolato bianco sono pronti!