Biscotti al cocco (5)

Ecco la ricetta per cucinare dei deliziosi Biscotti al cocco! La preparazione dei Biscotti al cocco è semplice e veloce, una ricetta da provare, adatta a tutti i golosi di cocco!

Questa ricetta è stata realizzata da Flavia Rizzo.

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Pasta frolla all'olio oppure Biscotti alle amarene.

Informazioni:

1. Autore: Flavia Rizzo
2. Difficoltà: facile
3. Altre ricette di Flavia Rizzo
4. Tipo di piatto: Dolce (Biscotti)
5. Calorie: 469 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 20m
7. Tempo di riposo: 1h
8. Tempo di cottura: 20m
9. Tempo totale: 40m
10. Porzioni: ricetta per circa 7 persone

Ingredienti per preparare i Biscotti al cocco:

Procedimento:

In una terrina amalgamare bene tutti gli ingredienti e, quando l’impasto sarà omogeneo, metterlo in frigo e farlo riposare almeno un'ora.

Prendendo pezzi di composto, formare dei piccoli mucchietti in una teglia foderata con carta forno (metterli abbastanza distanziati l'uno dall'altro perché cresceranno).

Nel frattempo, preriscaldare il forno a 200 gradi e, quando sarà ben caldo, infornare la teglia con i biscotti e farli cuocere per circa 10 minuti; quindi abbassare la temperatura a 150 gradi e far proseguire la cottura dei Biscotti al cocco per altri 10 minuti. Nota: si consiglia di controllare comunque la cottura perché potrebbe variare da forno a forno.

Una volta cotti, sfornare i Biscotti al cocco e lasciarli raffreddare su una gratella; conservarli ben chiusi in una latta.

I vostri Biscotti al cocco sono pronti!