Biscotti ripieni

Oggi prepareremo insieme dei deliziosi Biscotti ripieni di confettura di albicocche!

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Informazioni:

1. Autore: PTT Ricette 4
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Biscotti)
5. Calorie: 373 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 30m
7. Tempo di riposo: 30m
8. Tempo di cottura: 15m
9. Tempo totale: 45m
10. Porzioni: ricetta per circa 9 persone

Ingredienti per preparare i Biscotti ripieni:

Procedimento:

Preparare la Base di pasta frolla come indicato nella ricetta (clicca sul link per visualizzarla) e farla riposare in frigo mezz'ora avvolta in pellicola trasparente.

Stendere la pasta frolla con un matterello e ricavare dei dischi con un coppapasta o una tazza; mettere un cucchiaino di marmellata al centro di ogni disco e ripiegare il disco sui bordi, sigillandoli bene.

Disporre i biscotti ripieni su una placca foderata con carta forno, preriscaldare il forno a 175 gradi e far cuocere i biscotti ripieni per circa 15 minuti.

A cottura ultimata lasciarli raffreddare su una gratella e, prima di consumarli, spolverizzarli con lo zucchero a velo.

I vostri Biscotti ripieni sono pronti!