• nd
  • nd
  • nd
  • nd
Loading...

Biscotti alla curcuma facili facili

Ecco una nuova ricetta con la curcuma: i Biscotti alla curcuma facili facili. La curcuma è una polvere finissima ottenuta dalla radice (rizoma) di una pianta, ha importanti effetti benefici sull'organismo umano e dona alle preparazioni una colorazione giallo intenso (un po' come lo zafferano, non a caso è anche chiamata Zafferano delle Indie e Zafferano dei poveri.

I Biscotti alla curcuma facili facili possono essere gustati a colazione, anche accompagnati con del latte (vegetale o vaccino) e potete farli più o meno carichi di curcuma a seconda dei vostri gusti.

I Biscotti alla curcuma facili facili sono realizzati senza burro e senza latte vaccino, quindi possono essere gustati anche da chi è intollerante al lattosio.

Con le dosi di questa ricetta ho ottenuto 21 Biscotti alla curcuma facili facili.

Le calorie si riferiscono a circa 50 gr di Biscotti alla curcuma facili facili.


Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Facebook e Pinterest!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Biscotti con uvetta oppure Biscotti banana e cioccolato.

Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
  2. Altre ricette di PTT Ricette
  3. Tipo di piatto: Dolce (Biscotti)
  4. Calorie: 183 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 11 persone

Ingredienti per preparare i Biscotti alla curcuma facili facili:

  1. Farina Tipo 00 di grano tenero: 280 gr
    Olio extravergine di oliva: 50 gr
  2. Curcuma in polvere: 1 cucchiaio
    Vaniglia in polvere: q.b.
  3. Uova: 2
    Acqua: 20 gr
  4. Zucchero: 85 gr
    Scorza grattugiata di limone: 1
  5. Sale: un pizzico
    Lievito per dolci: 1/2 cucchiaino colmo

Ingredienti per completare:

  1. Zucchero a velo: q.b.
Hai provato o vuoi provare questa ricetta?
Clicca qui per lasciarci un commento

Procedimento:

Biscotti alla curcuma facili facili 2

Per preparare i Biscotti alla curcuma facili facili preparare l'impasto unendo ed impastando tutti gli ingredienti, iniziando dalla farina con l'olio ed aggiungendo tutti gli altri ingredienti. Si otterrà un composto abbastanza appiccicoso, è normale così.

Biscotti alla curcuma facili facili 4

Accendere il forno a 180 gradi, foderare una teglia con carta forno e, in una ciotola, versare dello zucchero a velo.

Servendosi di due cucchiaini, prendere dosi di impasto e, rotolandoli tra le mani, formare delle palline un po' più piccole di una noce. Rotolare le palline nello zucchero a velo, poi metterle nella placca.

Biscotti alla curcuma facili facili 5
Biscotti alla curcuma facili facili 6

Infornare i Biscotti alla curcuma e farli cuocere per 20 minuti, poi sfornali e lasciarli raffreddare su una gratella.

Biscotti alla curcuma facili facili 3

I vostri Biscotti alla curcuma facili facili da preparare sono pronti!

Biscotti alla curcuma facili facili
Biscotti alla curcuma facili facili 1

Lascia un commento

Scrivi un commento o fai una domanda su questa ricetta.
Inserendo un indirizzo email valido (facoltativo), sarai avvisato quando riceverai una risposta al tuo commento.