Biscotti al latte (2)

Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi Biscotti al latte da gustare a colazione o durante la giornata, con il latte o con un buon tè!

Questa ricetta è stata realizzata da Enza (La zia del caffè (Enza Fumusa)).

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Informazioni:

1. Autore: Enza Fumusa
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Biscotti)
5. Calorie: 402 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 30m
7. Tempo di cottura: 10m
8. Tempo totale: 40m
9. Porzioni: ricetta per circa 9 persone

Ingredienti per preparare i Biscotti al latte:

Procedimento:

Su una spianatoia impastare con le mani le due farine e la sugna, ammorbidendo così quest'ultima.

Aggiungere lo zucchero, l'ammoniaca, la bustina di vanillina, l'uovo, il mezzo bicchiere di latte ed impastare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio.

Mettere l'impasto in una macchina per fare i biscotti e formare dei bastoncini che verranno quindi piegati ad S oppure verranno lasciati dritti, a formare una I.

Adagiare i biscotti al latte in una teglia rivestita con carta da forno e infornarli a 250 gradi (forno preriscaldato) fino a quando non risulteranno cotti.

Lasciarli raffreddare su una gratella.

I vostri Biscotti al latte sono pronti!