Biscotti burro, mandorle e cacao

Oggi presentiamo la ricetta per preparare i Biscotti burro, mandorle e cacao, piccole delizie da gustare in ogni momento della giornata.

Questa ricetta è stata realizzata da Patrizia (Le delizie di Patrizia).

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Informazioni:

1. Autore: Le delizie di Patrizia
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Biscotti)
5. Calorie: 489 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 30m
7. Tempo di cottura: 10m
8. Tempo totale: 40m
9. Porzioni: ricetta per circa 12 persone

Ingredienti per preparare i Biscotti burro, mandorle e cacao:

Procedimento:

Impastare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo; dividerlo in due e, in una delle due porzioni, aggiungere il cacao e il latte per la preparazione dei biscotti al cacao. Amalgamare fino ad ottenere nuovamente un composto omogeneo.

Preriscaldare il forno a 170 gradi e foderare una teglia con carta forno.

Mettere il composto in una saccapoche con bocchetta a denti larghi e disegnare dei biscotti nella teglia con l'uno e con l'altro composto (quello al cacao).

Infornare e far cuocere per circa 10-15 minuti (forno ventilato); una volta cotti, sfornare i biscotti, trasferirli su una griglia e lasciarli raffreddare completamente.

Decorare i biscotti con il cioccolato fuso a bagnomaria e le mandorle tritate o ridotte a scaglie; adagiare nuovamente i biscotti sulla griglia (o su un foglio di carta forno) e lasciar solidificare.

I Biscotti burro, mandorle e cacao sono pronti!