Biscotti di frolla con Nutella e gocce di cioccolato

Oggi presentiamo la ricetta per preparare i Biscotti di frolla con Nutella e gocce di cioccolato, golosi biscotti che piaceranno a grandi e piccini, a merenda o a colazione, per una carica di energia e un momento tutto da gustare!

Questa ricetta è stata realizzata da Alessandro Mazzocco (I primi di Ale).

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Biscotti di frolla montata all'arancia oppure Dolci di pasta frolla con Nutella.

Informazioni:

1. Autore: Alessandro Mazzocco
2. Difficoltà: facile
3. Altre ricette di Alessandro Mazzocco
4. Tipo di piatto: Dolce (Biscotti)
5. Calorie: 469 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 20m
7. Tempo di riposo: 1h
8. Tempo di cottura: 7m
9. Tempo totale: 27m
10. Porzioni: ricetta per circa 9 persone

Ingredienti per preparare i Biscotti di pasta frolla:

Procedimento:

Versare sulla spianatoia la farina a fontana e mettere al centro lo zucchero, la scorza grattugiata di limone, il sale, il burro fatto a pezzetti, e, usando la punta delle dita, lavorare il tutto fino ad ottenere un composto grumoso.

Unire a questo punto i tuorli, l'uovo e amalgamare il tutto molto velocemente.

Formare una palla con l'impasto e avvolgerla in pellicola trasparente; metterla in frigo e lasciarla riposare almeno un'ora.

Su un piano di lavoro ben infarinato, stendere la pasta con il matterello allo spessore di circa 5 mm; usando una formina tagliabiscotti, poi, ritagliare i biscotti e bucherellarli con rebbi di una forchetta.

Adagiare le sagome su una teglia foderata con carta forno e infornarle a 170 gradi (forno preriscaldato) per 7-9 minuti, stando attente a non farle scurire troppo.

Sfornare e lasciar stiepidire un paio di minuti; quindi spalmare sulla superficie un cucchiaino di Nutella e le gocce di cioccolato fondente.

I vostri Biscotti di frolla con Nutella e gocce di cioccolato sono pronti!