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Biscotti farciti con Nutella (1)

Oggi presentiamo la ricetta per preparare dei deliziosi Biscotti farciti con Nutella che piaceranno a grandi e bambini. Ottimi anche a colazione, provali!

Questa ricetta è stata realizzata da Rossella Buonocore.

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Informazioni:

  1. Autore: Rossella Buonocore
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Dolce (Biscotti)
  5. Calorie: 468 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo di riposo:
  8. Tempo di cottura:
  9. Tempo totale:
  10. Porzioni: ricetta per circa 9 persone

Ingredienti per preparare la Pasta frolla:

  1. Farina: 350 gr
    Zucchero: 120 gr
  2. Burro: 200 gr
    Uova: 2
  3. Vanillina: 1 bustina
    Scorza grattugiata di mandarino: q.b.
  4. Sale: un pizzico

Ingredienti per completare i Biscotti farciti con Nutella:

  1. Nutella: 150 gr
    Zucchero a velo per spolverizzare: q.b.
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Procedimento:

Unire ed impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto sodo ed omogeneo.

Avvolgerlo in pellicola trasparente e lasciarlo riposare in frigo per circa 30 minuti.

Quindi, con un matterello stendere una sfoglia e, usando delle formine, fare i biscotti.

Staccarli delicatamente e metterli in una teglia foderata con carta forno; preriscaldare il forno a 180 gradi e infornare la teglia per 15 minuti (attenzione a non far scurire troppo i biscotti).

Una volta cotti, sfornare i biscotti e trasferirli su una gratella, lasciandoli raffreddare. Quindi spalmare la Nutella ammorbidita a bagnomaria su metà dei biscotti e accoppiarli con quelli senza Nutella.

I Biscotti farciti con Nutella sono pronti e possono essere serviti dopo averli spolverizzati con zucchero a velo!

Biscotti farciti con Nutella 1
Biscotti farciti con Nutella 2
Biscotti farciti con Nutella 7
Biscotti farciti con Nutella

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