Quadrotti di pasta sfoglia crema e panna

Oggi prepareremo dei dolcetti semplici e veloci: i Quadrotti di pasta sfoglia crema e panna!

Questa ricetta è stata realizzata da Gabry (Gabry's Sweetness).

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Informazioni:

1. Autore: Il dolce e salato di Gabry
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Biscotti)
5. Calorie: 128 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 30m
7. Tempo di cottura: 10m
8. Tempo totale: 40m
9. Porzioni: ricetta per circa 15 persone

Ingredienti per preparare i Quadrotti di pasta sfoglia crema e panna:

Procedimento:

Preparare la crema pasticcera con un uovo, un cucchiaio di fecola raso, 200 ml di latte e 60 gr di zucchero, oppure seguire la propria ricetta preferita.

Preriscaldare il forno ventilato a 200 gradi e foderare una teglia con carta forno.

Srotolare la pasta sfoglia su un piano e, con un taglia pasta, ricavare tanti quadrotti che, delicatamente, verranno staccati, adagiati nella teglia e spolverizzati con zucchero semolato.

Infornare la teglia per 10 minuti (forno ventilato), o comunque fino ad ottenere dei dolci ben gonfi ma chiari.

Una volta sfornati, con un coltello affilato tagliarli a metà e farcirli con un leggero strato di crema e uno di panna montata.

Adagiare man mano i Quadrotti di pasta sfoglia su un piatto e, infine, spolverizzarli con dello zucchero al velo.

I vostri Quadrotti di pasta sfoglia sono pronti!