Biscotti regina (2)

Oggi presentiamo la ricetta per preparare dei gustosi Biscotti regina, con semi di sesamo.

Questa ricetta è stata realizzata da Enza (La zia del caffè (Enza Fumusa)).

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Informazioni:

1. Autore: Enza Fumusa
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Biscotti)
5. Calorie: 392 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 25m
7. Tempo di cottura: 15m
8. Tempo totale: 40m
9. Porzioni: ricetta per circa 11 persone

Ingredienti per preparare i Biscotti regina:

Procedimento:

Su una spianatoia versare la farina, lo zucchero, l'ammoniaca, la vanillina; fare un buco al centro, mettervi lo strutto e, con le mani, amalgamarlo un po' agli altri ingredienti.

Unire quindi il latte e impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo.

Staccando piccoli pezzi di impasto, poi, formare delle palline e rotolarne prima in una ciotola con un po' di latte e poi una ciotola con i semi di sesamo.

Disporre, distanziati tra loro, i biscotti in una teglia foderata con carta forno e infornarli a 180 gradi fino a doratura e cottura (circa 15 minuti).

Una volta cotti trasferirli su una gratella e lasciarli raffreddare.

I vostri Biscotti regina sono pronti!