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Biscotti uvetta e noci
In questa ricetta spiegheremo come preparare i Biscotti uvetta e noci, biscotti secchi semplicissimi da realizzare e molto saporiti, provali!
Questa ricetta è stata realizzata da Mari (Mari e le sue Delizie).
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Informazioni:
- Autore: Mari e le sue Delizie
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Dolce (Biscotti)
- Calorie: 440 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 11 persone
Ingredienti per preparare i Biscotti uvetta e noci:
- Farina: 350 grZucchero: 150 gr
- Burro: 150 grUvetta: 100 gr
- Noci: 200 grUova: 3
- Lievito per dolci: 1 bustinaConfettini colorati - Diavolini per decorare: q.b.
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Procedimento:
Mettere l'uvetta in ammollo in acqua tiepida e, quindi, scolarla, asciugarla bene e spolverizzarla con un po' di farina.
Mettere il burro in una ciotola e ammorbidirlo lavorandolo con una forchetta; aggiungere, sempre lavorando il composto, la farina, lo zucchero, le uova, il lievito per dolci.
Quando il composto si presenterà omogeneo, aggiungere l'uvetta, le noci e amalgamare per distribuire il tutto.

Foderare una teglia con carta forno e, con il composto, formare delle polpette e decorarle con diavolini.

Infornare la teglia per 20-25 minuti a 180 gradi (forno preriscaldato). Quando risulteranno cotti, sfornare i Biscotti uvetta e noci e trasferirli su una gratella per farli raffreddare.

I vostri Biscotti uvetta e noci sono pronti e possono essere serviti!

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Questa ricetta ha 4 commenti:
Marisa ha scritto, 19-10-2016 20:00
È corretto 100 gr di uvetta?
Concetta ha scritto, 11-12-2017 20:23
Signora Buona sera, ascolti mi ispira tanto la ricetta dei biscotti con le noci e uvetta con i diavoletti sopra. Ma le noci le devo tritare finemente oppure tritate grossolanamente. Grazie mille per la risposta <3
PTT Ricette ha scritto, 11-12-2017 20:26
Ciao Concetta, le noci vanno tritate grossolanamente. A presto :) ps: se li provi facci sapere
Giuliana ha scritto, 02-03-2020 19:18
Straordinari fantastici