- nd
- nd
- nd
- nd
- nd
Biscotti secchi senza burro e senza uova
Oggi proponiamo la ricetta per preparare dei deliziosi Biscotti secchi senza burro e senza uova!
Questa ricetta è stata realizzata da Patrizia (Le delizie di Patrizia).
Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Biscotti di frolla di riso e cioccolato oppure Biscotti al cocco (2).
Informazioni:
- Autore: Le delizie di Patrizia
- Difficoltà: facile
- Altre ricette di Le delizie di Patrizia
- Tipo di piatto: Dolce (Biscotti)
- Calorie: 334 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di riposo:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 6 persone
Ingredienti per preparare i Biscotti secchi senza burro e senza uova:
- Farina Tipo 00 di grano tenero: 300 grOlio di semi di mais: 50 gr
- Latte: 100 grZucchero di canna: 70 gr
- Sciroppo d'acero: 30 grBaccello di vaniglia: 1
- Lievito per dolci: 1 cucchiaino
Ingredienti per la copertura e doratura:
- Sciroppo d'acero: un pocoLatte: un poco
- Zucchero a velo: q.b.
Clicca qui per lasciarci un commento
Procedimento:
Per preparare questi Biscotti secchi senza burro e senza uova impastare tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere un panetto liscio e compatto, senza grumi.
Lasciar riposare l'impasto per almeno mezz'ora.
Successivamente, stendere l'impasto usando un matterello ottenendo così una sfoglia sottile; tagliare la pasta in sagome, usando delle formine tagliabiscotti e, dopo averle staccate delicatamente, metterle in due placche foderate con carta forno.
In una scodellina amalgamare un po' di latte con dello sciroppo d'acero e spennellare il liquido sui biscotti; spolverare alcuni biscotti con dello zucchero a velo e, infine, infornare le placche in forno preriscaldato ventilato a 160 gradi per 15-20 minuti, controllando comunque la cottura dei biscotti: dovessero colorire troppo, abbassare la temperatura del forno per consentire, così, al biscotto di asciugarsi bene senza bruciarsi (il biscotto dovrà diventare, appunto, secco).
I vostri Biscotti secchi senza burro e senza uova sono pronti!
Lascia un commento
Scrivi un commento o fai una domanda su questa ricetta.
Inserendo un indirizzo email valido (facoltativo), sarai avvisato quando riceverai una risposta al tuo commento.