PTT Ricette sui social:
Un aiuto in cucina:
-
Tagliere o tavola di protezione per piano da lavoro
-
Svuota muffin e cupcake
-
A cosa serve la gratella
-
Pentola cottura a vapore
Altre ricette consigliate:
-
Tozzetti mandorle e cioccolato
-
Sfogliatine con banana e cioccolato
-
Pizzette di pane, pomodoro e mozzarella
-
Jasmine verdeoro, con rucola e curry
-
Calamari arrostiti
-
Mattonella cioccocaffè (mattonella cioccolato e caffè)
Raccolte consigliate:
-
Dolci senza zucchero
-
Dolci con Ricotta
-
Torte salate
-
Raccolta di Crostate
-
Ricette con Melanzane
-
Ricette con Nutella
-
Ricette con Zucchine
-
Focacce... fatte in casa
-
Pizze... per tutti i gusti
-
Raccolta di Piadine
-
Dolci con lo Yogurt
-
Ricette con Farina di cocco
-
Panini americani e Panini farciti
-
Come sostituire il burro con l'olio
- nd
- nd
- nd
- nd
- nd
Biscotti alle noci e sciroppo d'acero
I Biscotti alle noci e sciroppo d'acero si adattano un po' a tutte le occasioni, possono infatti essere consumati a colazione o a merenda, ma anche con un tè o dopo i pasti. Questi biscotti vengono preparati sia con zucchero semolato che zucchero di canna.
Questa ricetta è stata realizzata da Profumo di dolci.
Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!
Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Biscotti alla zucca oppure Biscotti al cioccolato fondente con cuore tenero.
Informazioni:
- Autore: Profumo di dolci
- Difficoltà: facile
- Altre ricette di Profumo di dolci
- Tipo di piatto: Dolce (Biscotti)
- Calorie: 502 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di riposo:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 5 persone
Ingredienti per preparare 14 Biscotti alle noci e sciroppo d'acero:
- Burro: 125 grZucchero: 100 gr
- Zucchero di canna: 2 cucchiainiSciroppo d'acero: 2 cucchiaini
- Farina Tipo 00 di grano tenero: 200 grCaffè istantaneo: 1 cucchiaino
- Noci tritate finemente: 60 grSale: un pizzico
Clicca qui per lasciarci un commento
Procedimento:
Per preparare i Biscotti alle noci e sciroppo d'acero preparare l'impasto come segue: in una capiente ciotola lavorare lo zucchero semolato, lo zucchero di canna, lo sciroppo d'acero e il burro fino ad ottenere una cremina; unire la farina, il caffè istantaneo, le noci, il sale e continuare lavorare l'impasto nella ciotola, poi rovesciarlo su una spianatoia e continuare ad impastarlo fino ottenere un panetto omogeneo.
Avvolgere impasto in pellicola trasparente e metterlo in frigo a rassodare per 30 minuti almeno.
Preriscaldare il forno a 190 gradi ed estrarre la pasta dal frigo, eliminare la pellicola e, con un matterello, stendere la pasta ottenendo una sfoglia spessa circa 5 mm. A questo punto, con un tagliabiscotti o con un coppapasta rotondo, ricavare delle sagome; prendere delicatamente le sagome di pasta e trasferirle in una placca da forno giù foderata con carta forno.
Infornare i biscotti e farli cuocere per 15-20 minuti, poi trasferirli su una gratella prendendoli con una palettina per friggere e lasciarli raffreddare. A seconda del tipo di forno, prolungare la cottura se necessario e comunque fare attenzione a non farli colorire troppo.
I vostri Biscotti alle noci e sciroppo d'acero sono pronti!
Lascia un commento
Scrivi un commento o fai una domanda su questa ricetta.
Inserendo un indirizzo email valido (facoltativo), sarai avvisato quando riceverai una risposta al tuo commento.