Biscotti Ghribas di sesamo - Ricette marocchine

Oggi scopriremo la ricetta per preparare dei deliziosi Biscotti Ghribas di sesamo, una ricetta marocchina!

Questa ricetta è stata realizzata da Melania (Mel@Sweet).

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Informazioni:

1. Autore: Mel@Sweet
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Biscotti, Ricette marocchine)
5. Calorie: 499 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 25m
7. Tempo di cottura: 10m
8. Tempo totale: 35m
9. Porzioni: ricetta per circa 9 persone

Ingredienti per preparare i Biscotti Ghribas di sesamo:

Procedimento:

Lavare il sesamo e, con della carta da cucina, asciugarlo; preriscaldare intanto il forno a 220 gradi e tostare il sesamo, poi sfornarlo e lasciarlo raffreddare; quindi con un tritatutto ridurlo in pezzettini piccolissimi e trasferirlo in un una terrina.

Unire le uova, la farina, lo zucchero, il lievito per dolci setacciato, la confettura (gusto a piacere) e mescolare il tutto con le mani.

Ora unire lentamente il burro fuso e continuare intanto a lavorare il composto con le mani fino a farlo diventare una pasta omogenea.

Con il composto formare delle palline e, man mano che si preparano, adagiarle in un piatto.

Mettere l'acqua ai fiori in una piccola ciotola e lo zucchero a velo in un piatto fondo o piano.

Preriscaldare il forno a 180 gradi e foderare una teglia con carta forno.

Immergere le palline nell'acqua ai fiori, poi rotolarle nello zucchero a velo e, quindi, disporre le palline nella teglia, ben distanziate tra loro.

Appiattirle leggermente con il palmo della mano e infornarle, facendole cuocere fino a quando non si vedranno delle crepe in superficie.

Sfornare i Biscotti Ghribas di sesamo e lasciarli raffreddare completamente prima di servirli.

I vostri Biscotti Ghribas di sesamo sono pronti!