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Biscotti Halwa BilGargaa cioccolato e noci - Ricette marocchine

Oggi scopriremo la ricetta per preparare dei deliziosi Biscotti cioccolato fondente e noci: Halwa BilGargaa, una ricetta marocchina per veri intenditori!

Questa ricetta è stata realizzata da Melania (Mel@Sweet).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Biscotti, Ricette marocchine)
  4. Calorie: 495 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 13 persone

Ingredienti per preparare i Biscotti Halwa BilGargaa:

  1. Farina: 400 gr
    Noci sgusciate: 150 gr
  2. Cioccolato fondente: 300 gr
    Zucchero: 150 gr
  3. Burro: 200 gr
    Uova: 3
  4. Acqua di fiori (negozi etnici): 1 cucchiaio
    Lievito per dolci: 1/2 bustina
  5. Latte: q.b.
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Procedimento:

Tritare grossolanamente 120 gr di cioccolato fondente; foderare una placca con carta forno; preriscaldare il forno a 160 gradi.

In una terrina amalgamare la farina con lo zucchero, le noci tritate grossolanamente, il lievito e il cioccolato tritato.

Sciogliere a bagnomaria il restante cioccolato fondente con il burro fatto a pezzetti e un po' di latte.

In una terrina sbattere le uova.

Far raffreddare il composto al cioccolato per qualche minuto; quindi aggiungervi l'acqua di fiori e le uova sbattute.

Impastare il composto al cioccolato con quello alle noci tritate ottenendo un composto abbastanza omogeneo.

Staccando pezzi di composto, poi, formare delle palline con le mani e adagiarle nella placca.

Infornare i biscotti e farli cuocere per 18-20 minuti circa.

Una volta cotti, trasferirli su una gratella prelevandoli delicatamente e lasciarli raffreddare.

Prima di servirli, spolverizzarli con dello zucchero a velo.

I vostri Biscotti Halwa BilGargaa sono pronti!

Biscotti Halwa BilGargaa

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