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Ciambella soffice alla panna

Oggi vedremo insieme la ricetta per preparare una deliziosa Ciambella soffice alla panna adatta ai bambini e alla prima colazione! Se si desidera una Ciambella colorata, aggiungere poche gocce di colorante alimentare (nella foto è leggermente color arancio).

Questa ricetta è stata realizzata da Teresa (Le delizie di Terry).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Ciambelle e Ciambelloni)
  4. Calorie: 341 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 9 persone

Ingredienti per preparare la Ciambella soffice alla panna:

  1. Uova: 3
    Zucchero: 250 gr
  2. Farina: 250 gr
    Olio di semi di mais: 70 gr
  3. Aroma alla vaniglia: 1 fialetta
    Panna per dolci montata: 250 gr
  4. Lievito per dolci: 1 bustina
    Zucchero a velo: q.b.
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Procedimento:

In una ciotola frullare le uova con lo zucchero per qualche minuto, poi aggiungere l'olio di semi di mais, la farina e frullare ancora.

Sempre continuando a frullare, aggiungere l'aroma alla vaniglia e la panna montata, frullando alla massima velocità per sciogliere i grumi.

Unire quindi il lievito e frullare ancora per qualche secondo.

Imburrare e infarinare uno stampo per ciambelle (diametro 24 cm) e versarvi il composto, poi infornarlo a 180 gradi (forno preriscaldato) per 35-40 minuti circa.

Una volta cotta, sfornare la Ciambella soffice alla panna e lasciarla raffreddare.

Prima di servirla, spolverizzarla con lo zucchero a velo.

La vostra Ciambella soffice alla panna è pronta!

Ciambella soffice alla panna
Ciambella soffice alla panna 1

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