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Ciambella soffice alla panna
Oggi vedremo insieme la ricetta per preparare una deliziosa Ciambella soffice alla panna adatta ai bambini e alla prima colazione! Se si desidera una Ciambella colorata, aggiungere poche gocce di colorante alimentare (nella foto è leggermente color arancio).
Questa ricetta è stata realizzata da Teresa (Le delizie di Terry).
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Informazioni:
- Autore: Le delizie di Terry
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Dolce (Ciambelle e Ciambelloni)
- Calorie: 341 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 9 persone
Ingredienti per preparare la Ciambella soffice alla panna:
- Uova: 3Zucchero: 250 gr
- Farina: 250 grOlio di semi di mais: 70 gr
- Aroma alla vaniglia: 1 fialettaPanna per dolci montata: 250 gr
- Lievito per dolci: 1 bustinaZucchero a velo: q.b.
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Procedimento:
In una ciotola frullare le uova con lo zucchero per qualche minuto, poi aggiungere l'olio di semi di mais, la farina e frullare ancora.
Sempre continuando a frullare, aggiungere l'aroma alla vaniglia e la panna montata, frullando alla massima velocità per sciogliere i grumi.
Unire quindi il lievito e frullare ancora per qualche secondo.
Imburrare e infarinare uno stampo per ciambelle (diametro 24 cm) e versarvi il composto, poi infornarlo a 180 gradi (forno preriscaldato) per 35-40 minuti circa.
Una volta cotta, sfornare la Ciambella soffice alla panna e lasciarla raffreddare.
Prima di servirla, spolverizzarla con lo zucchero a velo.
La vostra Ciambella soffice alla panna è pronta!
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