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Ciambella al limone (1)

Oggi scopriremo la ricetta per preparare una deliziosa Ciambella al limone!

Questa ricetta è stata realizzata da Teresa (Le delizie di Terry).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Ciambelle e Ciambelloni)
  4. Calorie: 352 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 15 persone

Ingredienti per preparare la Ciambella al limone:

  1. Farina: 300 gr
    Fecola di patate: 100 gr
  2. Zucchero: 390 gr
    Margarina: 240 gr
  3. Uova grandi: 6
    Acqua: 80 gr
  4. Aroma al limone: 1 fialetta
    Succo di limone: 30 ml
  5. Scorza grattugiata di limone: 1
    Lievito per dolci: 1 bustina

Ingredienti per decorare:

  1. Zucchero a velo: q.b.
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Procedimento:

Frullare lo zucchero con le uova per qualche minuto; aggiungere la margarina a temperatura ambiente fatta a pezzetti e, sempre continuando a frullare, aggiungere man mano l'acqua, il succo e la scorza di limone, l'aroma al limone e, setacciate, la farina, la fecola e il lievito.

Dopo aver aver amalgamato il tutto, versare il composto in uno stampo per ciambelle di 30 cm imburrato e infarinato e infornarlo a 180 gradi per 35/40 minuti circa (come sempre, forno preriscaldato).

Sfornare e lasciare raffreddare; prima di servire la Ciambella al limone spolverizzarla con lo zucchero a velo.

La vostra Ciambella al limone è pronta!

Ciambella al limone
Ciambella al limone

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