Ciambella alla Nutella

Ecco la ricetta per preparare una deliziosa Ciambella alla Nutella buona da gustare anche a colazione!

Questa ricetta è stata realizzata da Elvira Di Lorenzo.

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Informazioni:

1. Autore: Elvira Di Lorenzo
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Ciambelle e Ciambelloni)
5. Calorie: 334 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 20m
7. Tempo di cottura: 40m
8. Tempo totale: 1h
9. Porzioni: ricetta per circa 9 persone

Ingredienti per preparare la Ciambella alla Nutella:

Procedimento:

Ammorbidire la Nutella a bagnomaria; trasferirla in una ciotola, unire il burro fuso a bagnomaria e freddo e amalgamare bene.

Separare i tuorli dagli albumi; montare gli albumi a neve con un pizzico di sale.

In un'altra ciotola frullare i tuorli con lo zucchero e la vanillina; aggiungere quindi anche la Nutella con il burro e amalgamare.

Unire man mano la farina e la fecola setacciate, il latte, il lievito setacciato e amalgamare.

Infine aggiungere gli albumi e amalgamare con delicatezza girando dal basso verso l'alto.

Versare il composto in uno stampo per ciambelle imburrato e infarinato e infornarlo e 180 gradi per 40 minuti (forno preriscaldato).

Una volta cotta (effettuare la prova stecchino) sfornare la Ciambella alla Nutella e lasciarla raffreddare.

Prima di servirla spolverizzarla con lo zucchero a velo.

La vostra Ciambella alla Nutella è pronta!