Ciambella profumata al limone

Ecco la ricetta per preparare una deliziosa Ciambella profumata al limone, da assaporare in ogni momento della giornata, specialmente a colazione!

Questa ricetta è stata realizzata da Elvira Di Lorenzo.

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Informazioni:

1. Autore: Elvira Di Lorenzo
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Ciambelle e Ciambelloni)
5. Calorie: 354 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 15m
7. Tempo di cottura: 50m
8. Tempo totale: 1h 5m
9. Porzioni: ricetta per circa 15 persone

Ingredienti per preparare la Ciambella profumata al limone:

Procedimento:

Con delle fruste lavorare il burro, precedentemente ammorbidito a temperatura ambiente, con lo zucchero.

Aggiungere il sale e la vanillina; incorporare quindi le uova e continuare a lavorare l’impasto.

Aggiungere la scorza grattugiata di due limoni, mescolare e unire la farina setacciata con il lievito alternandoli al latte versato a filo.

Versare l’impasto in uno stampo per ciambella del diametro di 26 cm precedentemente imburrato e infarinato.

Infornare la ciambella a 180 gradi per circa 50 minuti (forno preriscaldato); quando sarà cotta (effettuare la prova stecchino) sfornare la Ciambella profumata al limone e lasciarla raffreddare.

Prima di servirla spolverizzarla con dello zucchero a velo.

La vostra Ciambella profumata al limone è pronta!