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Ciambella tipo Mr. Day

Ecco la ricetta per preparare una deliziosa Ciambella tipo Mr. Day!

Questa ricetta è stata realizzata da Alessia (Dolce e salato per ogni palato).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Ciambelle e Ciambelloni)
  4. Calorie: 405 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 8 persone

Ingredienti per preparare la Ciambella tipo Mr. Day:

  1. Burro a temperatura ambiente: 200 gr
    Zucchero semolato: 150 gr
  2. Uova: 4
    Farina: 125 gr
  3. Amido di mais: 125 gr
    Lievito per dolci: 6 gr
  4. Vanillina: 2 bustine
    Sale: un pizzico
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Procedimento:

Lavorare con delle fruste elettriche lo zucchero con il burro a temperatura ambiente fino ad ottenere una crema; unire le uova (rigorosamente una alla volta e aspettando che si sia amalgamato bene un uovo prima di aggiungerne un altro), il sale (solo un pizzico) e poi aggiungere, setacciate insieme, la farina, l'amido di mais, la vanillina e il lievito.

Imburrare e infarinare uno stampo per ciambella del diametro di 24 cm e versarvi dentro il composto.

Infornare la Ciambella tipo Mr. Day a 180 gradi per 30 minuti (forno preriscaldato).

Una volta cotta, sfornarla e lasciarla raffreddare nello stampo; prima di servirla sformarla in un piatto e spolverizzarla con dello zucchero a velo.

La vostra Ciambella tipo Mr. Day è pronta!

Ciambella tipo Mr. Day

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