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Ciambella tipo Mr. Day
Ecco la ricetta per preparare una deliziosa Ciambella tipo Mr. Day!
Questa ricetta è stata realizzata da Alessia (Dolce e salato per ogni palato).
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Informazioni:
- Autore: Dolce e salato per ogni palato
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Dolce (Ciambelle e Ciambelloni)
- Calorie: 405 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 8 persone
Ingredienti per preparare la Ciambella tipo Mr. Day:
- Burro a temperatura ambiente: 200 grZucchero semolato: 150 gr
- Uova: 4Farina: 125 gr
- Amido di mais: 125 grLievito per dolci: 6 gr
- Vanillina: 2 bustineSale: un pizzico
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Procedimento:
Lavorare con delle fruste elettriche lo zucchero con il burro a temperatura ambiente fino ad ottenere una crema; unire le uova (rigorosamente una alla volta e aspettando che si sia amalgamato bene un uovo prima di aggiungerne un altro), il sale (solo un pizzico) e poi aggiungere, setacciate insieme, la farina, l'amido di mais, la vanillina e il lievito.
Imburrare e infarinare uno stampo per ciambella del diametro di 24 cm e versarvi dentro il composto.
Infornare la Ciambella tipo Mr. Day a 180 gradi per 30 minuti (forno preriscaldato).
Una volta cotta, sfornarla e lasciarla raffreddare nello stampo; prima di servirla sformarla in un piatto e spolverizzarla con dello zucchero a velo.
La vostra Ciambella tipo Mr. Day è pronta!

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