Ciambellone con scaglie di cioccolato

Ecco la ricetta per preparare un delizioso Ciambellone con scaglie di cioccolato! Semplice e anche abbastanza veloce da preparare, il ciambellone è un'ottima idea da gustare un particolare a colazione.

Ringraziamo la nostra amica Anna Maria Zaccheddu per la ricetta!

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Informazioni:

1. Autore: Le ricette dei nostri amici
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Ciambelle e Ciambelloni)
5. Calorie: 339 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 20m
7. Tempo di cottura: 35m
8. Tempo totale: 55m
9. Porzioni: ricetta per circa 13 persone

Ingredienti per preparare il Ciambellone con scaglie di cioccolato:

Procedimento:

Imburrare uno stampo per ciambelle, accendere il forno a 180 gradi; ridurre il cioccolato fondente a pezzetti con un coltello.

Sbattere per 15 minuti le uova con lo zucchero; unire l'olio, il latte, la vanillina, la scorza grattugiata di limone, la fecola di patate e la farina setacciata con il lievito.

Ottenuto un composto omogeneo, aggiungere 1/3 di scaglie di cioccolato e amalgamare velocemente; versarlo nello stampo, distribuire sulla superficie il restante cioccolato e infornare lo stampo per 35 minuti circa (comunque effettuare la prova stecchino prima di sfornarlo).

Lasciarlo raffreddare e, prima di servirlo, spolverizzarlo con dello zucchero a velo.

Il vostro Ciambellone con scaglie di cioccolato è pronto!