Ciambella al cioccolato (2)

Oggi vedremo come preparare una deliziosa Ciambella al cioccolato, un goloso dolce adatto anche alla prima colazione!

Questa ricetta è stata realizzata da Rosetta (I dolci di Rosetta).

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Informazioni:

1. Autore: I dolci di Rosetta
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Ciambelle e Ciambelloni)
5. Calorie: 289 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 20m
7. Tempo di cottura: 45m
8. Tempo totale: 1h 5m
9. Porzioni: ricetta per circa 24 persone

Ingredienti per preparare la Ciambella al cioccolato:

Procedimento:

Lavorare per bene e a lungo le uova con lo zucchero a velo per 15 minuti; aggiungere il liquore al cioccolato ed amalgamare.

In un bicchiere versare il latte, unire 6 cucchiai di cacao amaro in polvere ed amalgamare benissimo; unire questo composto alle uova ed amalgamare bene lavorando l'impasto per qualche minuto.

Aggiungere quindi il burro ammorbidito e continuare a lavorare il composto; unire la farina versandola a cucchiaiate, poi la fecola e, dopo aver amalgamato bene, aggiungere anche il cioccolato fondente tritato a farina ed il lievito.

Versare il composto in uno stampo per ciambelle imburrato e infarinato ed infornarlo a 180 gradi per circa 45 minuti.

La vostra Ciambella al cioccolato è pronta!