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Ciambella con gocce di cioccolato

Se, come me, anche voi amate fare colazione la mattina con un dolce fatto rigorosamente fatto in casa, ecco un'altra ricetta da preparare, una ciambella semplice da preparare e golosa: la Ciambella con gocce di cioccolato.

Questa ricetta è stata realizzata da Maria (Anfra in cucina).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Ciambelle e Ciambelloni)
  4. Calorie: 351 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 11 persone

Ingredienti per preparare la Ciambella con gocce di cioccolato:

  1. Farina: 350 gr
    Zucchero: 250 gr
  2. Burro: 150 gr
    Latte: 150 gr
  3. Uova: 4
    Lievito per dolci: 1 bustina
  4. Gocce di cioccolato extra fondente: 40 gr
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Procedimento:

Imburrare e infarinare uno stampo per ciambelle ed accendere il forno a 180 gradi.

Per preparare la Ciambella con gocce di cioccolato lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente, poi metterlo in una terrina e, con delle fruste elettriche, lavorarlo con lo zucchero formando una cremina; poi unire le uova, una alla volta e sempre frullando, quindi aggiungere la farina setacciata (senza mai smettere di frullare), il latte e, per finire, stavolta amalgamando con una spatola o una frusta a mano, unire il lievito per dolci setacciato e le gocce di cioccolato.

Versare il composto nello stampo ed infornarlo, lasciarlo cuocere per 30 minuti e, dopo aver effettuato la prova stecchino, sfornarlo e lasciarlo raffreddare completamente prima di servirlo.

La vostra Ciambella con gocce di cioccolato è pronta!

Ciambella con gocce di cioccolato

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