Ciambellone con gocce di cioccolato

Ecco la ricetta per preparare un goloso Ciambellone con gocce di cioccolato!

Questa ricetta è stata realizzata da dOlcis in fundo.

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Informazioni:

1. Autore: dOlcis in fundo
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Ciambelle e Ciambelloni)
5. Calorie: 309 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 25m
7. Tempo di cottura: 30m
8. Tempo totale: 55m
9. Porzioni: ricetta per circa 13 persone

Ingredienti per preparare il Ciambellone con gocce di cioccolato:

Procedimento:

Separare i tuorli dagli albumi e montare gli ultimi a neve fermissima.

In una ciotola lavorare il burro, lo zucchero, la vanillina ed un pizzico di sale a crema; aggiungere quindi i tuorli (uno alla volta), poi la scorza grattugiata di limone e, quindi, gli albumi montati a neve ed amalgamare delicatamente.

Aggiungere il latte, la farina setacciata con il lievito per dolci ed amalgamare sempre delicatamente; infine aggiungere anche le gocce di cioccolato fondente ed amalgamare con un cucchiaio di legno.

Imburrare uno stampo e infornare il Ciambellone con gocce di cioccolato a 180 gradi per 30 minuti circa.

Quando si sarà raffreddato, spolverare il ciambellone con tanto zucchero a velo.

Il vostro Ciambellone con gocce di cioccolato è pronto!