Ciambella Bounty senza burro e senza uova

In questa ricetta scopriremo come realizzare una deliziosa e golosa Ciambella Bounty senza burro e senza uova, una ciambella soffice, ricoperta di cioccolato fondente e cocco grattugiato, ottima anche per la colazione!

Questa ricetta è stata realizzata da Passion in the air!

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Informazioni:

1. Autore: Le ricette dei nostri amici
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Ciambelle e Ciambelloni)
5. Calorie: 296 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 30m
7. Tempo di cottura: 30m
8. Tempo totale: 1h
9. Porzioni: ricetta per circa 7 persone

Ingredienti per preparare la Ciambella Bounty senza burro e senza uova:

Procedimento:

La preparazione di questa Ciambella Bounty senza burro e senza uova è semplice e veloce: in una ciotola frullare con delle fruste elettriche lo yogurt con lo zucchero di canna, aggiungere la farina di riso, la farina di cocco e amalgamare.

Ora aggiungere metà dose di del latte, poi la farina tipo 00 e, quindi, il restante latte e l'aroma all'arancia, sempre frullando il composto.

Unire anche le gocce di cioccolato ed amalgamare; unire il lievito per dolci ed amalgamare ancora.

Versare il composto in uno stampo per ciambella di 22 cm precedentemente imburrato e infarinato ed infornalo a 170 gradi (forno preriscaldato) per circa 30-40 minuti. Prima di estrarlo dal forno effettuare come sempre la prova stecchino.

Sfornare la Ciambella Bounty senza burro e senza uova e lasciarla raffreddare.

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e versarlo sulla superficie della ciambella, poi spolverizzarlo con del cocco grattugiato.

La vostra Ciambella Bounty senza burro e senza uova è pronta!