Ciambella yogurt e pistacchio

In questa ricetta scopriremo come preparare una deliziosa Ciambella yogurt e pistacchio! Il pistacchio è un piccolo albero originario del Medio Oriente che produce frutti detti drupe; i semi sono ricchi di grassi e zuccheri ed hanno un caratteristico sapore aromatico. Vengono raccolti in settembre e possono essere consumati freschi o tostati. Vediamo ora come preparare la Ciambella yogurt e pistacchio!

Questa ricetta è stata realizzata da Patrizia (Le delizie di Patrizia).

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Informazioni:

1. Autore: Le delizie di Patrizia
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Ciambelle e Ciambelloni)
5. Calorie: 364 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 30m
7. Tempo di cottura: 35m
8. Tempo totale: 1h 5m
9. Porzioni: ricetta per circa 13 persone

Ingredienti per preparare la Ciambella yogurt e pistacchio:

Procedimento:

La preparazione della Ciambella yogurt e pistacchio è molto semplice e rapida: iniziamo con l'imburrare ed infarinare uno stampo di 24 cm di diametro, poi preriscaldare il forno a 160 gradi (modalità ventilato).

Versare tutti gli ingredienti nel cestello del robot da cucina e frullarli alla massima velocità fino ad ottenere una crema omogenea, liscia e priva di grumi; versare l'impasto nello stampo ed infornarlo; farlo cuocere per circa 35 minuti.

A cottura terminata, sfornare la Ciambella yogurt e pistacchio e lasciarla raffreddare.

Per ultimarla, sciogliere il cioccolato a bagnomaria oppure scioglierlo al microonde; scaldare la panna ed unirla al cioccolato fuso, amalgamando bene il tutto.

Colare il cioccolato sulla Ciambella yogurt e pistacchio e cospargere sula superficie la granella di pistacchio.

La vostra Ciambella yogurt e pistacchio è pronta!