Ciambella alla ricotta (2)

Oggi presentiamo la ricetta per preparare una golosa Ciambella alla ricotta, una ciambella fatta senza burro e senza olio.

Questa ricetta è stata realizzata da Alessia (Dolce e salato per ogni palato).

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Ciambella bicolore oppure Graffette napoletane.

Informazioni:

1. Autore: Dolce e salato per ogni palato
2. Difficoltà: facile
3. Altre ricette di Dolce e salato per ogni palato
4. Tipo di piatto: Dolce (Ciambelle e Ciambelloni)
5. Calorie: 270 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 15m
7. Tempo di cottura: 25m
8. Tempo totale: 40m
9. Porzioni: ricetta per circa 9 persone

Ingredienti per preparare la Ciambella alla ricotta:

Procedimento:

In una ciotola lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso; a questo punto aggiungere la ricotta setacciata e lavorare il tutto per qualche minuto.

Aggiungere la farina setacciata, la vanillina, il sale, il lievito setacciato, amalgamare bene e versare il composto in uno stampo per ciambelle precedentemente imburrato e infarinato.

Infornare a 180 gradi per 25 minuti circa; quando risulterà cotta, sfornare la Ciambella alla ricotta e lasciarla raffreddare.

La vostra Ciambella alla ricotta è pronta!