PTT Ricette sui social:
Un aiuto in cucina:
Altre ricette consigliate:
-
Pandolce all'uvetta con lievito di birra
-
Muffin ai fichi
-
Kefir di acqua, informazioni, preparazione
-
Biscotti al cacao e zenzero
-
Bucatini con pomodorini e rucola
-
Torciglione di pane con semi di lino e girasole
Raccolte consigliate:
-
Dolci senza zucchero
-
Dolci con Ricotta
-
Torte salate
-
Raccolta di Crostate
-
Ricette con Melanzane
-
Ricette con Nutella
-
Ricette con Zucchine
-
Focacce... fatte in casa
-
Pizze... per tutti i gusti
-
Raccolta di Piadine
-
Dolci con lo Yogurt
-
Ricette con Farina di cocco
-
Panini americani e Panini farciti
-
Come sostituire il burro con l'olio
- nd
- nd
- nd
- nd
- nd
Ciambella al miele e uvetta
In questa ricetta scopriremo come preparare una deliziosa Ciambella al miele e uvetta, un delizioso dolce profumato all'arancia, ottimo da gustare anche a colazione e adatto anche ai bambini.
Questa ricetta è stata realizzata da Profumo di dolci.
Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!
Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Ciambella con glassa e mandorle oppure Zeppole fritte.
Informazioni:
- Autore: Profumo di dolci
- Difficoltà: facile
- Altre ricette di Profumo di dolci
- Tipo di piatto: Dolce (Ciambelle e Ciambelloni)
- Calorie: 314 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 10 persone
Ingredienti per preparare la Ciambella al miele e uvetta:
- Farina Tipo 00 di grano tenero: 350 grMiele: 150 gr
- Uvetta: 150 grBurro: 100 gr
- Uova: 3Arance biologiche: 1
- Latte: 2 cucchiaiLievito per dolci: 1 bustina
Ingredienti per completare la Ciambella al miele e uvetta:
- Miele: 1 cucchiaio
Clicca qui per lasciarci un commento
Procedimento:
Per preparare la Ciambella al miele e uvetta imburrare e infarinare uno stampo per ciambella di 22 cm di diametro ed accendere il forno a 180 gradi (ventilato).
Far sciogliere il burro in un pentolino con il miele e il latte (su fiamma dolce); aggiungere il succo di mezza arancia, la scorza grattugiata di mezza arancia e mescolare; togliere il pentolino dal fuoco e lascia stiepidire il composto.
In una tazza o una ciotola piccola sciacquare bene l'uvetta con acqua calda, poi aggiungere il succo dell'altra mezza arancia e lasciare ammollare l'uvetta.
In una terrina e usando una frusta a mano, sbattere leggermente le uova, unire il composto liquido di miele e burro ed aggiungere, un cucchiaio alla volta e sempre amalgamando, la farina setacciata con il lievito. Unire infine anche l'uvetta (ben strizzata e leggermente infarinata) ed amalgamare.
Versare l'impasto nella teglia, infornarlo e farlo cuocere per 35-40 minuti. Prima di sfornarlo effettuare la prova stecchino.
Una volta sformato, scaldare a bagnomaria un cucchiaio di miele e spennellarlo sulla superficie della ciambella.
La Ciambella al miele e uvetta è pronta!
Lascia un commento
Scrivi un commento o fai una domanda su questa ricetta.
Inserendo un indirizzo email valido (facoltativo), sarai avvisato quando riceverai una risposta al tuo commento.