Ciambella di yogurt e carote al profumo di arancia

Oggi vedremo come preparare una deliziosa Ciambella di yogurt e carote al profumo di arancia, un goloso dolce adatto anche alla prima colazione!

Questa ricetta è stata realizzata da Passion in the air!

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Informazioni:

1. Autore: Le ricette dei nostri amici
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Ciambelle e Ciambelloni)
5. Calorie: 229 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 30m
7. Tempo di cottura: 40m
8. Tempo totale: 1h 10m
9. Porzioni: ricetta per circa 9 persone

Ingredienti per preparare la Ciambella di yogurt e carote al profumo di arancia:

Procedimento:

Lavare e pulire le carote usando un pelapatate; poi grattugiarle e metterle in una ciotola.

Grattugiare grossolanamente il cioccolato fondente.

In un'altra ciotola sbattere le uova con lo zucchero e la vanillina; quando saranno spumose e chiare aggiungere lo yogurt magro, le carote e il cioccolato grattugiati, la farina, l'aroma all'arancia, il latte e, infine, il lievito.

Versare il composto in uno stampo per ciambella di 22 cm e infornarlo a 170 gradi per circa 40 minuti (fare la prova stecchino prima di sfornare la ciambella).

Una volta cotta, lasciar raffreddare la Ciambella di yogurt e carote al profumo di arancia su una gratella e spolverarla con dello zucchero a velo.

La vostra Ciambella di yogurt e carote al profumo di arancia è pronta!