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Patate al forno con pancetta croccante

In questa ricetta scopriremo come preparare delle saporite Patate al forno con pancetta croccante. Semplici e veloci da preparare, le Patate al forno con pancetta croccante si possono servire come contorno o come antipasto!

Questa ricetta è stata realizzata da Alessandro Mazzocco (I primi di Ale).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Antipasto, Contorno
  4. Calorie: 224 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 3 persone

Ingredienti per preparare le Patate al forno con pancetta croccante:

  1. Patate: 2
    Pancetta arrotolata: 100 gr
  2. Sale: q.b.
    Pepe: q.b.
  3. Olio extravergine di oliva: 2 cucchiai
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Procedimento:

Per preparare le Patate al forno con pancetta croccante lavare accuratamente le patate e tagliarle a fette spesse circa 5 mm, disporle in fila in una teglia foderata di carta forno, salarle, peparle e condirle con un filo di olio.

Infornare le patate e farle cuocere a 200 gradi per 10 minuti.

Estrarre quindi le patate dal forno e, su ciascuna fetta, aggiungere un pezzetto di pancetta; infornarle nuovamente e, con funzione grill, attendere che la pancetta diventi croccante.

Le Patate al forno con pancetta croccante sono pronte!

Patate al forno con pancetta croccante

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