Peperoni gratinati al forno

Oggi presentiamo la ricetta per preparare dei saporiti Peperoni gratinati al forno, un contorno da portare sulla tua tavola!

Questa ricetta è stata realizzata da Giulia (In cucina con Giulia).

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Informazioni:

1. Autore: In cucina con Giulia
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Contorno (Vegetariano)
5. Calorie: 132 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 20m
7. Tempo di riposo: 15m
8. Tempo di cottura: 20m
9. Tempo totale: 40m
10. Porzioni: ricetta per circa 3 persone

Ingredienti per preparare i Peperoni gratinati al forno:

Procedimento:

Lavare i peperoni, pulirli e tagliarli; poi grigliarli su una piastra e, una volta cotti, metterli in una busta di plastica per circa 10 minuti (ciò faciliterà la spellatura).

In una pirofila versare 2 cucchiai di olio di oliva, aggiungere i peperoni a fettine e salarli.

Spolverizzare i peperoni con un composto di prezzemolo tritato e pangrattato, unire due cucchiai di olio e infornare in forno già caldo a 180 gradi per 20 minuti.

Una volta cotti, spegnere il forno e lasciar riposare i peperoni per 5 minuti; quindi estrarli dal forno e servirli.

I vostri Peperoni gratinati al forno sono pronti!