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Contorno di piselli

Oggi presentiamo la ricetta per preparare un saporito Contorno di piselli, con scalogni e pomodori Pachino! Il contorno di piselli è un contorno leggero, semplice da preparare e gustoso.

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Informazioni:

  1. Autore: PTT Ricette
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Contorno (Vegetariano)
  5. Calorie: 133 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 2 persone

Ingredienti per preparare il Contorno di piselli:

  1. Pisellini surgelati: 160 gr
    Scalogni: 1
  2. Pomodori Pachino: 2
    Basilico: q.b.
  3. Sale: q.b.
    Olio extravergine di oliva: 1.5 cucchiai
  4. Aglio granulare: un poco
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Procedimento:

Contorno di piselli 1

In una padella far appassire in olio di oliva lo scalogno tagliato a pezzetti.

Unire i pomodori Pachino a fettine, il basilico, un po' di aglio granulare, i pisellini fini, il sale e far cuocere per 20 minuti, amalgamando di tanto in tanto. Se necessario, aggiungere 1-2 cucchiai di acqua.

Servire caldi.

Il vostro Contorno di piselli è pronto!

Contorno di piselli
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