PTT Ricette sui social:

Un aiuto in cucina:

Altre ricette consigliate:

Raccolte consigliate:

Articoli consigliati:

  • nd
  • nd
  • nd
  • nd
Loading...

Insalata di mango, pesca, avocado e lattuga

Se vi piacciono le insalate con l'aggiunta di frutta, oggi vi propongo una fresca insalata che certamente vi conquisterà: l'Insalata di mango, pesca, avocado e lattuga, fatta con crema di avocado, da amalgamare all'insalata.

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Facebook e Pinterest!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Insalata di cetrioli, fagioli e feta oppure Gratin di melanzane e zucchine.

Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
  2. Altre ricette di PTT Ricette
  3. Tipo di piatto: Contorno
  4. Calorie: 200 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo totale:
  7. Porzioni: ricetta per circa 3 persone

Ingredienti per preparare l'Insalata di mango, pesca, avocado e lattuga:

  1. Mango: 200 gr
    Avocado: 150 gr
  2. Pesche: 150 gr
    Lattuga o insalatina verde: 50 gr
  3. Sale: q.b.
    Olio extravergine di oliva: 1.5 cucchiai
  4. Succo di limone o aceto balsamico: un poco
Hai provato o vuoi provare questa ricetta?
Clicca qui per lasciarci un commento

Procedimento:

Insalata di mango, pesca, avocado e lattuga 5

Iniziamo la preparazione dell'Insalata di mango, pesca, avocado e lattuga lavando il mango, sbucciarlo con un pelapatate, tagliarlo a fette e, quindi, tagliarlo a pezzettoni. Lavare l'insalata, asciugarla e metterla in una terrina. Lavare anche la pesca e tagliarla prima a fettine e poi a cubettoni.

Lavare l'avocado, tartagliarlo a fette e, quindi, a cubetti; mettere i cubetti di avocado in un piatto o una ciotola e, con una forchetta, schiacciarli fino ad ottenere una cremina; salarla quanto basta e mescolare un po'.

Insalata di mango, pesca, avocado e lattuga 1

Condire l'insalata con olio extravergine di oliva e sale e mescolare, poi metterne metà in una pirofila, distribuendola sul fondo, aggiungere sopra metà dose degli altri ingredienti (mango, pesca e qualche cucchiaino di crema di avocado) e, sopra, ripetere gli strati di lattuga e frutta esaurendo tutti gli ingredienti.

Insalata di mango, pesca, avocado e lattuga 2

Senza ancora mescolare, servire l'Insalata di mango, pesca, avocado e lattuga con del succo di limone e aceto balsamico a parte, che verranno eventualmente aggiunti a piacere.

L'Insalata di mango, pesca, avocado e lattuga è pronta e può essere gustata!

Insalata di mango, pesca, avocado e lattuga 4
Insalata di mango, pesca, avocado e lattuga
Insalata di mango, pesca, avocado e lattuga 3

Lascia un commento

Scrivi un commento o fai una domanda su questa ricetta.
Inserendo un indirizzo email valido (facoltativo), sarai avvisato quando riceverai una risposta al tuo commento.