Crema al latte (4)

Oggi proponiamo la ricetta per preparare una deliziosa Crema al latte, fatta senza uova e aromatizzata alla vaniglia. La Crema al latte viene preparata solo con latte, farina, panna e vanillina, può essere usata per farcire torte alla frutta e al cioccolato o crostate. È una crema al latte assolutamente da provare!

Questa ricetta è stata realizzata da dOlcis in fundo.

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Informazioni:

1. Autore: dOlcis in fundo
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Creme)
5. Calorie: 211 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 10m
7. Tempo di cottura: 20m
8. Tempo totale: 30m
9. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare la Crema al latte:

Procedimento:

In un pentolino far bollire il latte e toglierlo dalla fiamma.

Versare zucchero, farina e vaniglia in un altro pentolino e aggiungere il latte poco alla volta e sempre mescolando.

Mettere il pentolino con latte e farina sul fuoco e, mescolando in continuazione per non farla attaccare, attendere che la crema si rapprenda.

Toglierla dal fuoco e lasciarla raffreddare. Poi, montare la panna e unirla alla crema oramai fredda.

Adesso non vi resta che assaporare il suo gusto delicato.

La vostra Crema al latte è pronta e può essere gustata!