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Crema al cocco (2)

In questa ricetta prepareremo una deliziosa Crema al cocco, ottima sia per farcire che per farcire torte, particolarmente la Red Velvet, e altri dolci!

Le calorie si riferiscono a circa 50 gr di Crema al cocco.


Questa ricetta è stata realizzata da Melania (Mel@Sweet).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Creme)
  4. Calorie: 178 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di riposo:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 10 persone

Ingredienti per preparare la Crema al cocco:

  1. Philadelphia Classico in vaschetta o altro formaggio cremoso morbido: 200 gr
    Zucchero a velo vanigliato: 100 gr
  2. Latte condensato zuccherato zuccherato: 1 tubetto
    Farina di cocco rapè: a piacere
  3. Sale: un pizzico
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Procedimento:

Per preparare Crema al cocco frullare con delle fruste elettriche il formaggio; sempre montando, aggiungere progressivamente lo zucchero a velo alternandolo al latte condensato zuccherato.

Infine, aggiungere la farina di cocco (dose a piacere), un pizzico di sale ed amalgamare il tutto.

Mettere la Crema al cocco in frigo e lasciarla rassodare almeno un'ora prima di usarla.

La vostra Crema al cocco è pronta!

Crema al cocco

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