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Crema alla banana
Ecco la ricetta per preparare la Crema alla banana, ideale per farcire torte e ottima da usare anche nella realizzazione di crostate alla frutta!
Le calorie si riferiscono a circa 100 gr di Crema alla banana.
Questa ricetta è stata realizzata da Debora (Il paradiso del gusto).
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Informazioni:
- Autore: Il paradiso del gusto
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Dolce (Creme)
- Calorie: 306 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 10 persone
Ingredienti per preparare la Crema alla banana:
- Mascarpone: 500 grPanna da montare: 200 ml
- Banane (senza buccia, solo polpa matura): 200 grZucchero: 100 gr
- Latte: 50 ml
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Procedimento:
In una ciotola montare la panna; mettere la polpa delle banane in un frullatore, unire il latte, lo zucchero e frullare il tutto per qualche minuto.
In un'altra ciotola mettere il mascarpone, aggiungere la polpa della banana frullata e frullare il tutto con delle fruste elettriche; unire quindi anche la panna montata e, sempre con le fruste, continuare a frullare il tutto amalgamando bene.
La vostra Crema alla banana è pronta!
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