Crema di fagioli cannellini al basilico (per tartine e panini)

Oggi ho preparato questa Crema di fagioli cannellini al basilico, ottima per preparare tartine, panini e crostini, e l'ho servita come antipasto.

E' una crema davvero semplice e veloce da preparare, squisita in modo particolare perché è aromatizzata al basilico. Io non ho aggiunto né sale (i fagioli cannellini sono già molto saporiti) né spezie dal sapore persistente, come ad esempio aglio, ma, se a voi piace, potreste aggiungere un pizzico di aglio in polvere (consiglio quello in polvere o in granuli perché così non rischierete di ritrovarvi con qualche grano di aglio intero, che non a tutti è gradito).

La Crema di fagioli cannellini al basilico è senza glutine né lattosio ed adatta anche a chi segue un'alimentazione vegana.

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Informazioni:

1. Autore: PTT Ricette
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Antipasto, Condimento - (Salse e Sughi, Creme)
5. Calorie: 100 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 5m
7. Tempo totale: 5m
8. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare la Crema di fagioli cannellini al basilico, per tartine e panini:

Procedimento:

Per preparare la Crema di fagioli cannellini al basilico sgocciolare i fagioli cannellini dal liquido di conservazione e metterli in un mixer, quindi aggiungere le foglie di basilico lavate e tre cucchiai di olio extravergine di oliva (circa 21 gr).

Azionare il mixer e frullare il tutto fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

Servire la Crema di fagioli cannellini al basilico in una ciotola, con un filo di olio extravergine di oliva e delle foglioline di basilico per decorare.

La vostra Crema di fagioli cannellini al basilico è pronta!