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Crema light senza uova

Oggi prepareremo una deliziosa Crema light senza uova con cui potrai farcire le tue torte! La Crema light senza uova è adatta ai diabetici e per chi è a dieta, essendo preparata senza zucchero.

Questa ricetta è stata realizzata da Debora (Il paradiso del gusto).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Creme)
  4. Calorie: 69 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo totale:
  7. Porzioni: ricetta per circa 3 persone

Ingredienti per preparare la Crema light senza uova:

  1. Latte scremato: 300 ml
    Amido di frumento (o amido di mais): 30 gr
  2. Scorza grattugiata di limone: 1
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Procedimento:

Per la preparazione di questa Crema light senza uova versare il latte in un pentolino, unire l'amido di frumento (o l'amido di mais) e la scorza di limone, amalgamando bene il tutto (se si desidera una crema dolce, aggiungere ora anche dello zucchero).

Accendere il fuoco e, mescolando sempre con un cucchiaio di legno, portare la crema a bollore, facendola addensare; a quel punto spegnere il fuoco e lasciarla raffreddare.

La vostra Crema light senza uova è pronta!

Crema light senza uova

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