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Crema Rocher (1)

Oggi prepareremo insieme la Crema Rocher con cui potrai farcire torte, rotoli e tanti altri dolci!

Le calorie si riferiscono a circa 100 gr di Crema Rocher.

Questa ricetta è stata realizzata da Teresa (Le delizie di Terry).

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Informazioni:

  1. Autore: Le delizie di Terry
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Dolce (Creme)
  5. Calorie: 531 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 5 persone

Ingredienti per preparare la Crema Rocher:

  1. Nutella: 250 gr
    Panna fresca: 120 gr
  2. Wafer alla nocciola: 100 gr
    Nocciole tritate: 50 gr
  3. Maraschino (facoltativo): 2 cucchiai
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Procedimento:

Tritare i wafer alla nocciola.

In una ciotola capiente montare leggermente la panna fresca.

Quando la panna risulterà leggermente montata, aggiungere la Nutella e mescolare delicatamente con una spatola.

Aggiungere i wafer tritati, le nocciole tritate, il Maraschino (se si usa) e amalgamare ancora, sempre molto delicatamente e fino ad ottenere un composto omogeneo.

La vostra Crema Rocher è pronta!

Crema Rocher
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